Si celebra Federico Martinotti, inventore del metodo di rifermentazione in autoclave con il quale sono prodotti spumanti come ...

Gli speculatori sull’olio di oliva italiano hanno alzato bandiera bianca, anche i prezzi a Brindisi, Lecce e Taranto salgono ...

Si prevede che quasi 10 miliardi di persone abiteranno la Terra entro il 2050, quindi la produzione agricola diventerà sempre ...

Gli oli extravergini di oliva del Leone d'Oro a Scandicci dal 22 al 24 marzo per esporre e vendere non solo i loro oli extravergini d'oliva ultra-premium, ma anche altri prodotti agricoli di altissimo ...

Nel 2024, si prevede che la produzione mondiale di vino diminuirà ulteriormente rispetto al basso volume dello scorso anno.

E’ importante che gli agricoltori identifichino i terreni acidi, concimando queste aree con calcio, aumentando così il pH e ...

Il dolce tipico cingolano apre il periodo delle festività natalizie e diviene occasione ideale per conoscere uno dei Borghi più belli d’Italia ...

La spezia più importata nel 2023 era lo zenzero con 114000 tonnellate, seguita da paprika e pepe. La Cina è stata il più ...

Le denominazioni dell’olio extravergine di oliva hanno sofferto nel 2023 la competizione con il 100% italiano e nonostante ...

La cultura dell’olio sarà il cuore pulsante della Fondazione. Eventi, workshop e collaborazioni con scuole e università ...

Ci sono state 5 regioni nell'UE la cui produzione agricola totale ha superato i 9 miliardi di euro nel 2022. Tra queste la Lombardia con una produzione lorda vendibile agricola da 10 miliardi di euro ...

Oleolab di dicembre: il 12 dicembre si entra in un percorso sensoriale con Simona Cognoli, per l'olio, e con Fabio Gizzi, per ...