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3 天
小松菜ときくらげの甘酢炒め
下ごしらえさえやっておけば、後はササッと出来上がります。 食感を楽しめる1品に仕上げました♬*゚ 調味料(⚫️印)は合わせます。 片栗粉が沈むので、使う直前にもう1度混ぜて使います。 小松菜の根本を切り落とし汚れを落として3cmの長さに切る。
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4 天
シンプルで大丈夫!素朴なさつま芋ご飯
お芋の美味しい季節!シンプルな味付けで簡単!美味しいさつま芋ご飯です。 さつま芋が苦手な方も年に一度は食べて欲しいな〜😊 我が家も私以外苦手なので、少しだけ作りました。大量に作ってね💕 写真は1.5合分作ったものですが、材料は作りやすく2 ...
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4 天
カピカピ〜おしぼりはキッチンで使おう!
コンビニやスーパーで貰ったけど使わなかったおしぼり…。いつか使おう!と思って引き出しに入れておいたらカピカピ乾燥しちゃった〜😭おまけにこんなにいっぱいで引き出しがパンパン!袋から出したら意外とコンパクト キッチンペーパーの代わりに ...
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4 天
うちの味☆味噌汁や豚汁に♪温活&風邪対策
お気付きの方も!? つくれぽの割には味噌汁の数が10以下と… 実は、北の大地で暮らす我が家なりの、昔からの作り方があるんです 季節を問わず、日々の味噌汁で免疫力アップを♬ 【このレシピの特徴】 ⚫️一般的な生姜入りの味噌汁よりも生姜の量は ...
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5 天
醤油麹 164品
大豆の旨味を含む醤油と、米由来の旨味成分である麹を合わせた醤油麹。醤油麹を使ったレシピはもちろん、醤油麹の作り ...
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6 天
白菜と胡瓜の浅漬け♪
塩、水、昆布、鷹の爪を鍋に入れ沸騰させて、そのまま冷ます。 ※必ず沸騰させて下さい。 保存する場合には汁気を軽く絞り清潔な保存容器に移して下さい。 コツ・ポイント ②の工程で漬け汁は必ず一度沸騰させて下さい。
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6 天
(ダイエット飯)キムチ豆腐卵チーズ乗せ丼
キムチとかつおダシの風味がダイエット中の空腹に、優〜しく…ちょっとガッツリめに広がります♡ ヘルシーに飽きたら ...
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6 天
ガラムマサラのじゃがいもの炒め
水にさらし、あく抜きをする。 10分くらいしたら ザルにあげておく。 2 フライパンを火にかけ、バターとにんにくを入れ、バターが溶けきる前にじゃがいもを入れ炒める。
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7 天
簡単!大阪名物☆肉吸い
肉吸い本家の「千とせ」がTVで紹介していたレシピを作りやすい家庭用の分量にアレンジしてみました。 メニューにある「肉吸い豆腐入り」を再現しているイメージです。
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7 天
鶏ささみハニーバター醤油☆夕食お弁当
濃厚バターの甘さあるタレに絡め、しっとり柔らかな仕上がりを目指しました フライパンの中だけで作業し、洗い物が出ない工夫をしています 面倒な鶏肉のカットを省き、ささみをそのままじゃーっんと盛り付けるので、豪華に見え映えます ...
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7 天
鶏せせりとネギの 和風ぽん酢黒胡椒炒め
今日の料理は、ぷりぷり鶏せせり肉とネギのさっぱりポン酢の和風黒胡椒炒めですよ🤤 ぷりぷりで弾力があり濃厚なうま味の鶏せせり肉 せせり肉は節約食材でもあるのよ👩🏻 鶏せせり肉に片栗粉をまぶす。 白ねぎは斜め薄切りにする。 ...
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7 天
酒粕ミルク
電子レンジでブクブク沸騰させることで酒粕を溶く手間が不要に。 牛乳を加えるとすぐ飲める温度になり、コクがでます。 簡単なので毎朝手軽に飲めます♪ ...
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