Les Amérindiens ont développé des recettes à base de riz et maïs, complétés par des haricots noirs ou rouges comme le chili con carne ou les feijoadas du Brésil.

L'Amérique du Sud est une terre riche en diversité culturelle et en traditions culinaires fascinantes. Des montagnes majestueuses des Andes aux vastes plaines de la pampa, chaque région de ce ...

Son nom est Rosenthal, Phil Rosenthal. Il est un peu le Gordon Ramsay américain (la bonne humeur contagieuse en plus). Sauf qu'il ne cuisine pas. Son truc à lui, c'est de parcourir le globe pour ...