此前，尹志尧在回国创办中微公司后长期持有美国国籍。 在2022年中微公司年报中，他仍被标注为美国公民；2023年年报则未披露国籍信息。 此次财报明确其国籍已变更为中国，推测变更时间在2024年。

空气炸锅里面的小风扇会让热风循环，利用食物自身的油脂快速升温挥发，在不额外加油的情况下让食材表面形成金黄酥脆的外壳，同时锁住内部水分，让食物吃起来既有油炸感又减少油脂摄入 [1]。