三伏天一到，太阳像个大火炉似的挂在头顶，热得人恨不得钻进冰箱里。这时候，很多人抱着西瓜啃个不停，觉得解暑又过瘾。但您知道吗？西瓜虽好，吃多了反而容易伤脾胃，尤其是体质偏寒的朋友。老祖宗讲究"冬吃萝卜夏吃姜"，三伏天更要懂得"热养"的智慧。今天就跟您分 ...

凉皮这东西，谁没吃过？街头巷尾的早餐摊，端上来一盘凉皮，有的嚼着跟面条似的，筋道爽口，有的却软塌塌，像泡烂的白面条，一夹就断，嚼着没劲儿。咋回事儿？材料选错了！做凉皮的食材其实就那么点，面粉、淀粉，再加点水，简单得不行。可别小看这点材料，选对了，凉皮 ...

早餐吃啥最香？锅贴必须榜上有名！咬一口，馅料鲜美，底部金黄酥脆，咔嚓一声，口感直接拉满。比起饺子，锅贴那股独特的香脆劲儿，简直让人停不下来。

炸藕盒，家家户户都会做，可你家做的真好吃吗？昨天我在饭店吃了一盘，外酥里嫩，咬一口满嘴香，回家一试才发现，咱家那软塌塌的藕盒，差的不是一点半点！今天就来聊聊，咋把这道菜做出饭店的味儿，简单几步，包你学会。

各位吃货朋友们好呀！我是你们的老朋友小厨，今天要和大家聊聊夏天餐桌上最受欢迎的那抹翠绿——凉拌莴笋。上周闺蜜来家里吃饭，看着我端上桌的凉拌莴笋，居然很给面子地只吃了三片就默默转向了红烧肉...后来才知道，原来我做的莴笋在她嘴里"软趴趴的像煮过头的面条 ...

土豆是个好东西，家家户户都有。切成条，扔进油锅一炸，听着简单，谁都能上手。可为啥自家炸的薯条总是不对劲？不是软得像煮熟的土豆泥，就是一咬就散架，孩子吃两口就撂筷子，费时费力还浪费油。很多人觉得自己手艺不行，其实不是你的问题，是方法错了！关键在于，炸之前得先“冻”一下。

7 月 20 日一入伏，天儿就像被罩进了桑拿房，走两步浑身冒汗，厨房里更是闷热得像蒸笼。这时候别说大鱼大肉，就连平时爱吃的菜端上桌，也让人提不起筷子。老话说 ...

正所谓：“冷在三九，热在三伏。”7 月 20 日迎来入伏，这可是一年里最热的时段，走几步路就汗流浃背。此时人特容易遭暑气 “侵扰”：头晕、没胃口是常事，稍不留意还可能中暑、脱水。老话讲 ...

鹭江的雾霭里，雨丝怯生生地垂落下来，细如游丝。这鼓浪屿的雨，仿佛一位刚入职不久又怯场的艺术家，正小心翼翼地尝试着初次创作。渡轮汽笛声浸在雨里，听来湿漉漉、沉甸甸，倒像是谁家忘了关紧的水龙头，响得既突兀又寂寞。刚踏上码头的石阶，伞骨上便滑下凉丝丝的水汽 ...

1927年的夏天，杨兴福出生在北团柏村一个普通农户家。少年时的记忆里，除了田埂上的麦香，更多的是日本侵略者铁蹄下的恐慌。“鬼子的马队从村头过，夜里常能听见枪响。”老人常对小儿子杨顺信念叨，那些被战火撕裂的日子，像扎在心头的刺。

美的最近明显弱于格力和海尔，能感觉到是爱坤们在砸盘！ 逻辑：指数基金强势，公募软塌塌被赎回。公募舍不得白酒割肉，持仓最高且有赢面的美的成了血包。$海尔智家(SH600690)$$美的集团(SZ000333)$$格力电器(SZ000651)$ ...

为了吃到冰淇淋，一切的严规戒律都是可以打破的。在19世纪，美国的蓝色法规（Blue ...