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三伏天一到,太阳像个大火炉似的挂在头顶,热得人恨不得钻进冰箱里。这时候,很多人抱着西瓜啃个不停,觉得解暑又过瘾。但您知道吗?西瓜虽好,吃多了反而容易伤脾胃,尤其是体质偏寒的朋友。老祖宗讲究"冬吃萝卜夏吃姜",三伏天更要懂得"热养"的智慧。今天就跟您分 ...
凉皮这东西,谁没吃过?街头巷尾的早餐摊,端上来一盘凉皮,有的嚼着跟面条似的,筋道爽口,有的却软塌塌,像泡烂的白面条,一夹就断,嚼着没劲儿。咋回事儿?材料选错了!做凉皮的食材其实就那么点,面粉、淀粉,再加点水,简单得不行。可别小看这点材料,选对了,凉皮 ...
早餐吃啥最香?锅贴必须榜上有名!咬一口,馅料鲜美,底部金黄酥脆,咔嚓一声,口感直接拉满。比起饺子,锅贴那股独特的香脆劲儿,简直让人停不下来。
各位吃货朋友们好呀!我是你们的老朋友小厨,今天要和大家聊聊夏天餐桌上最受欢迎的那抹翠绿——凉拌莴笋。上周闺蜜来家里吃饭,看着我端上桌的凉拌莴笋,居然很给面子地只吃了三片就默默转向了红烧肉...后来才知道,原来我做的莴笋在她嘴里"软趴趴的像煮过头的面条 ...
茄子现在可是应季的香饽饽,价格便宜得让人想多买几斤!一斤才一两块钱,回家随便做几道菜,鱼香茄子、红烧茄子、肉末茄子,样样下饭又好吃!不过,要说最让人馋得流口水的,还得是炸茄盒,外酥里嫩,茄子的香味和肉馅的鲜美混在一起,咬一口满嘴幸福,孩子大人抢着吃!
7 月 20 日一入伏,天儿就像被罩进了桑拿房,走两步浑身冒汗,厨房里更是闷热得像蒸笼。这时候别说大鱼大肉,就连平时爱吃的菜端上桌,也让人提不起筷子。老话说 ...
正所谓:“冷在三九,热在三伏。”7 月 20 日迎来入伏,这可是一年里最热的时段,走几步路就汗流浃背。此时人特容易遭暑气 “侵扰”:头晕、没胃口是常事,稍不留意还可能中暑、脱水。老话讲 ...
鹭江的雾霭里,雨丝怯生生地垂落下来,细如游丝。这鼓浪屿的雨,仿佛一位刚入职不久又怯场的艺术家,正小心翼翼地尝试着初次创作。渡轮汽笛声浸在雨里,听来湿漉漉、沉甸甸,倒像是谁家忘了关紧的水龙头,响得既突兀又寂寞。刚踏上码头的石阶,伞骨上便滑下凉丝丝的水汽 ...
经常听家长们抱怨: 现在的孩子,一回家就躺着玩手机,一点精气神都没有。 抱怨之余,大家也疑虑重重: 明明条件好了,孩子应该更阳光更有作为,但为什么那么不成器呢? 不仅人看上去有点蔫,心理还频频出问题。 就像中科院《中国国民心理 ...
1927年的夏天,杨兴福出生在北团柏村一个普通农户家。少年时的记忆里,除了田埂上的麦香,更多的是日本侵略者铁蹄下的恐慌。“鬼子的马队从村头过,夜里常能听见枪响。”老人常对小儿子杨顺信念叨,那些被战火撕裂的日子,像扎在心头的刺。
为了吃到冰淇淋,一切的严规戒律都是可以打破的。在19世纪,美国的蓝色法规(Blue ...
熟食区、烘焙区、生鲜柜前,人群摩肩接踵。有人认为,夜间促销期,不必货比三家,也没有砍价拉锯战,只要在正确的时间推上购物车,就可轻松拿捏更经济实惠的购物方式。但也有人认为,所谓的快乐“天堂”,在抢购狂欢背后,冲动消费与浪费成了隐患。