在中国，缺铁性贫血已然成为影响国民健康的一大重要隐患。据千后妈妈医学研究院相关数据显示，我国缺铁性贫血的总患病率处于15%-20%的区间，患病人数约达2亿之多。其中，儿童青少年的发病率在10%-48%的范围波动，育龄女性的发病率为19.3%。而农村地区、孕产妇以及慢性病患者更是缺铁性贫血的高发群体。这种被称作“隐性饥饿”的状况，虽不至于危及生命，却会引发诸如乏力、头晕、免疫力下降等症状，更为严重的 ...

本研究针对小岛屿发展中国家 (SIDS)面临的营养转型挑战，通过基里巴斯全国代表性膳食调查，首次系统量化了水生食物对营养摄入的贡献。研究发现水生食物提供了75%以上的维生素B12、视黄醇和血红素铁，50%以上的烟酸和总维生素A，但仍有11种营养素摄入不足。该研究为制定营养敏感型渔业管理政策提供了关键证据，对实现SDG 2 (零饥饿)和SDG 14 (水下生物)具有重要意义。

吃素风潮席卷朋友圈，隔壁李阿姨坚持三个月后却住进了医院！别急着把餐桌上的肉菜撤掉，中老年人盲目跟风吃素可能暗藏风险。最新 ...

发生运动伤害后，除了復健、多休息，吃对也很重要。营养医学医师刘博仁表示，最新研究发现，受伤后身体处于高代谢、免疫活跃的状态，需要补足营养，来支援组织修復，建议受伤后每餐至少包含2份蛋白质、1份复合碳水、2到3份蔬菜，并适时补充维生素D、C、锌与镁，补足营养才能好得快。

最近，有一个话题在网上引起热议#咖啡缺铁性贫血#有网友说，咖啡抑制铁吸收对女生影响特别明显咖啡真的会影响铁的吸收，从而导致贫血吗？以后还能喝咖啡吗？咖啡会影响铁的吸收吗？答案是：会，但不用过于担心。一个原因是，咖啡只影响非血红素铁的吸收，即谷物和蔬菜 ...

元气奇迹血红素学术盛典正式吹响了进军全国血液健康市场的号角。这不仅是一场学术盛典，更是一次凝聚人心、共赴未来的誓师大会，必将成为推动血液健康产业升级、惠及亿万家庭健康生活的里程碑事件！（推广） ...

端起茶杯时，你有没有担心过这个养生习惯反而会偷走身体的铁元素？办公室里天天喝茶的小王最近体检发现轻度贫血，医生第一句话就问："平时爱喝茶吧？"这让人不禁疑惑，难道我们钟爱的这杯清香，竟是隐藏在养生外衣下的"铁元素小偷"？

导 ...

编辑推荐： 这篇综述深入探讨了血红素（heme）在线粒体内的合成与转运机制，重点解析了其作为关键辅因子和信号分子的双重角色，以及相关通路（如heme a/c途径）和转运蛋白（如FLVCR1b、PGRMC1）的作用。文章还揭示了血红素代谢异常与贫血、卟啉症（porphyrias）及心血管疾病的关联，为理解线粒体 ...

天气渐热总感觉头晕乏力？小心可能是缺铁在作怪！很多人以为菠菜是补铁冠军，其实它的吸收率还不到5%。今天揭秘真正高效的补铁食物，让你告别"夏日疲劳综合征"。

实际上，英国、韩国、法国均有研究发现，咖啡或茶摄入的咖啡因并不会导致健康人群缺铁和贫血。 2023 年中国人均咖啡消费量为 16.74 杯/年，远低于美国、日本等国家（如美国约为 318 杯/年、日本约为 380 杯/年）。美国、日本的人均摄入量远远高于我国，但贫血率却比我们低。

端起茶杯时，你有没有担心过这个养生习惯反而会偷走身体的铁元素？办公室里天天喝茶的小王最近体检发现轻度贫血，医生第一句话就问："平时爱喝茶吧？"这让人不禁疑惑，难道我们钟爱的这杯清香，竟是隐藏在养生外衣下的"铁元素小偷"？