吃饭速度竟能影响寿命长短？这个被忽视的生活细节，可能正在悄悄偷走你的健康！最近一项研究让"细嚼慢咽"这个老生常谈的话题再次引发热议。那些总被说"吃相太急"的人，是时候认真看看筷子里的健康密码了。

“每次吃饭都狼吞虎咽，说过多少次了也不听”张先生（化名）和妻子来到湖南妇女儿童医院。原因是张先生在晚餐时不慎误食了一根鸡骨。起初 ...

细嚼慢咽能延长用餐时间，刺激饱腹神经中枢，反馈给大脑“我已经饱了”的信号，让人较早出现饱腹感而停止进食，有助于控制体重。 提高大脑 ...

细嚼慢咽能促进胃液分泌，将食物磨得更细，便于消化吸收，减轻肠胃负担。另外，细嚼慢咽可促使口腔内分泌大量唾液，而唾液中的酶类可消除 ...

同样的食物，让一个人咬两口就吞下，另一个则细嚼慢咽，最后检查两人的粪便。 发现后者蛋白质、脂肪的吸收率高出前者12个百分点。 进食速度快还可导致肥胖，生活中往往胖子的吃饭时间更短，也就是吃得更快。

消化功能不仅和脾胃相关，和肝胆也有关系。肝主疏泄的功能，包括调畅情志和促进脾胃的消化。后者表现在能促进脾升健运，协助胃气下降。以及促进胆汁分泌、排泄。另一方面，脾胃功能不仅影响饮食，还事关睡眠和情绪。脾胃功能差的人除了会表现为食欲不振、胃胀、大便稀溏 ...

相信大家都耳熟能详那句“吃饭要细嚼慢咽”，但现实往往让我们与之背道而驰。赶时间的早晨，匆匆忙忙地在上班、上学路上解决早餐；午餐时间 ...

总之，细嚼慢咽，降低进食速度，既能让人更好地体会食物的味道，又能帮助人们控制食欲，还能降低对盐、糖调料的需求。而选择需要咀嚼的食物，也能帮助人更好地控制食量。 认真咀嚼有益健康，也有益预防肥胖，这个结论是没错的。

资料图 原标题：吃饭要细嚼慢咽一口食物至少咀嚼20次 每个人的饮食习惯不一样，有人喜欢囫囵吞枣、狼吞虎咽，有人喜欢拈食缓品、细嚼慢咽 ...

首先，吃饭慢的女人通常心思细腻，懂得经营生活。她们对生活的每一个细节都充满关注。比如，在夹菜时，她们会轻轻拨开盘子里的葱花，喝汤时会用勺子撇去浮油。这种对“慢”的坚持，实际上是对生活的认真态度。她们不追求“快节奏”的光鲜，更在意“慢慢来”的实在。这样的细腻不仅体现在饮食中，也渗透到生活的方方面面。她们的家中，窗台上常常摆放着几盆精心打理的绿植，衣柜里的衣物叠得整整齐齐，就连简单的一碗面条，她们也会 ...

总之，细嚼慢咽，降低进食速度，既能让人更好地体会食物的味道，又能帮助人们控制食欲，还能降低对盐、糖调料的需求。而选择需要咀嚼的食物，也能帮助人更好地控制食量。 认真咀嚼有益健康，也有益预防肥胖，这个结论是没错的。