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从可颂到软欧,从吐司夹心到冰面包,“泰奶风味”像是突然之间成为了烘焙行业的通行密码。一夜之间,甜品和面包不再满足于原味、抹茶、巧克力,泰奶成了那个“必须拥有姓名”的风味。
各位奶茶控们,是不是总觉得自家煮的奶茶少了点什么?明明茶叶牛奶都没少放,喝起来却总像"牛奶兑水加茶包",既没有奶茶店的浓郁香气,还总带着一股挥之不去的涩味?别急!我软磨硬泡从某网红奶茶店首席茶饮师小林那里套来了他们的镇店之宝——**"炒茶时加一撮'神 ...
在昆明的夏日里,滇池永远是最动人的诗行。这里有不疾不徐的绿道骑行,有渔村升腾的烟火气息,有雨后山林的菌子秘密,更有咖啡香与鲜花交织的文艺日常。这份攻略将带你沿滇池黄金岸线,用一天或两天的时间,邂逅属于昆明的独特浪漫——在湿地间追风,在渔村大快朵颐,在 ...
这年头,奶茶不“甜”了? 前两天,喜茶在春熙路的叠院推出限定产品“川椒滇红”,据品牌方介绍,该产品包含汉源花椒、金阳青花椒、云南荜茇三种椒类食材,和凉山黄苦荞等一起,把椒麻香化入茶中。 过于独特的口味引发了不少网友讨论: “店员把辣椒丝放上去的时候,仿佛大脑褶皱被填平。” “喜茶已经沉浸在自己的艺术里了,过于猎奇……” “每个城市来一款限定可以吗?求求了。” 不止椒麻,在奶茶届,如今的商家们卯足了 ...
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