提起《大刀记》，很多人都耳熟能详。这部诞生于20世纪70年代的抗日文学经典，是一部在文坛熠熠生辉的作品。它以鲜活的人物和精彩的故事，勾勒出中华民族不屈的抗战精神，不断激发大家的爱国情怀。“把黑暗的旧社会揭他个体无完肤”“元宵逛灯朝西看，灯笼要把绳压断 ...

1997年，张红超在河南郑州开设了一家名为“寒流刨冰”的小店，用一台自制的刨冰机香港六合宝，开启了在现制饮品领域的创业之路。1999年，“蜜雪冰城”品牌被正式启用。2018年，蜜雪冰城首家海外门店在越南河内市开业。2023年12月，蜜雪冰城香港首店开门迎客。