Die Luxushotelkette Kempinski und ihr ehemaliger Chef Reto Wittwer haben sich in ihrem Streit um Betrugsvorwürfe einvernehmlich geeinigt. Wittwer sei rehabilitiert und alle Streitigkeiten seien ...

Rund 230 Delegierte, Partner und weitere Gäste trafen sich im Kursaal in Bern zur Winter-Delegiertenversammlung von HotellerieSuisse. Neben bedeutenden Änderungen in der Klassifikation wählte die Vers ...

Der Walliserhof Grand-Hotel & Spa in Saas-Fee startet mit Jakub Baroň als neuem Küchenchef in die Wintersaison. Der erfahrene ...

Swiss Quality Hotels wächst weiter: Mit dem Turmhotel Victoria in Davos und dem Smart-Hotel Minusio bei Locarno sind ab ...

Im «Good Practice Talk» an den Sustainable Tourism Days 2024 diskutierten Experten, wie Partnerschaften und innovative ...

Thomas Widmer übernimmt den CEO-Posten beim Gastronomieunternehmen Gamma Gruppe. Lukas Dietziker und Niculin Peter werden ihr ...

Logiernächtestatistiken gelten als der Indikator für die Wirtschaftlichkeit der Branche. In Zeiten des Wettbewerbs und der ...

Für die touristische Angebotsdiversifizierung in den Destinationen braucht es das Verständnis und die Zusammenarbeit aller ...

Viele Hotel- und Gastrobetriebe unterschätzen das Potenzial eines Ticketsystems und denken, es sei nur für ...

A Saillon, Locoski Academy permet de skier sur un tapis inclinable et réglable, été comme hiver. Une innovation qui séduit ...

Souvent considérées comme un indicateur de performance, les statistiques ne révèlent pas la réalité, estime Stefan ...

Für einen guten Zweck traten Kochteams in Luzern, Bern und Zürich im Kitchen Battle gegeneinander an. Der Erlös unterstützt die Gemeinschaftsküche Tah’irat in Bar Elias in Libanon.