日本の田舎と比べ、アメリカの田舎は広大であり、このためセントラルキッチンと店との距離は、どうしても遠く離れてしまう。さらに好立地の地域は、渋滞があったり、駐車や搬入が制限されたりと、管理運営は難しくなりやすい。

日本と同様に地震が頻発する台湾。2025年1月にも南部の高雄でマグニチュード6.4の地震があったばかりだ。

急速に高齢化が進む韓国で「低速老化」が流行語になっている。低速老化とは、老化を遅らせるために低糖・塩分控えめの食事をするなど生活習慣を変えることである。

「米国は、地球上のどの国よりも大量の石油とガスを持っている。そして、我々はそれを使う。使うんだ」 　首都ワシントンの連邦議会議事堂で1月20日に行われた就任演説。トランプ大統領が聴衆にこう語りかけると、会場は熱狂に包まれた。

「不確実性が異常に高まっている」とは、米連邦準備制度理事会（FRB）のパウエル議長の発言である。 　FRBは3月18～19日に開いた米連邦公開市場委員会（FOMC）で政策金利の据え置きを決定したが、その後の記者会見でパウエル議長は「動かないことが適切 ...

日米首脳会談後に発表された米国からのLNG輸入増方針、再エネより火力発電の電源構成比が多く想定された新エネルギー基本計画のリスクシナリオ、国内各地で相次ぐLNG利用計画。三つの出来事から読み取れる日本政府のエネルギー政策とは？＞＞ 記事はこちら ...

『アメリカにおける産業構造の変化と租税政策　クリントンからトランプ、バイデン政権まで』 著者　吉弘憲介（桃山学院大学経済学部教授）　ナカニシヤ出版　3520円 ...

『成田の乱　戸村一作の13年戦争』　牧久著　日経BP　2640円 ...

『正義はどこへ行くのか』　河野真太郎著　集英社新書　1056円 ...

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『川から始める地方再生』　水谷要著　BMFT出版部　2420円 ...

『近代日本の対中国感情　なぜ民衆は嫌悪していったか』 著者　金山泰志（横浜市立大学国際教養学部准教授）　中公新書　946円 ...