人类的营养状况与疾病发病率之间存在复杂的双向关系。已有研究基于现代和历史数据证实，传染病感染会通过消耗机体能量来抵抗疾病，从而导致营养状况的恶化。然而，关于这一关系的另一方向——营养不良是否会增加个体感染传染病的风险或提高其死亡率——已有研究主要依赖现代数据进行验证。而现代研究所提供的证据大多是在抗生素和疫苗问世后获得的，因此可能无法直接适用于这些医学技术尚未出现的历史情境。此外，不同疾病和环境因 ...