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最近,有一个话题在网上引起热议#咖啡缺铁性贫血#有网友说,咖啡抑制铁吸收对女生影响特别明显咖啡真的会影响铁的吸收,从而导致贫血吗?以后还能喝咖啡吗?咖啡会影响铁的吸收吗?答案是:会,但不用过于担心。一个原因是,咖啡只影响非血红素铁的吸收,即谷物和蔬菜 ...
端起茶杯时,你有没有担心过这个养生习惯反而会偷走身体的铁元素?办公室里天天喝茶的小王最近体检发现轻度贫血,医生第一句话就问:"平时爱喝茶吧?"这让人不禁疑惑,难道我们钟爱的这杯清香,竟是隐藏在养生外衣下的"铁元素小偷"?
元气奇迹血红素学术盛典正式吹响了进军全国血液健康市场的号角。这不仅是一场学术盛典,更是一次凝聚人心、共赴未来的誓师大会,必将成为推动血液健康产业升级、惠及亿万家庭健康生活的里程碑事件!(推广) ...
博禾医生 on MSN11 小时
红肉被列为致癌物,羊肉究竟是营养佳品,还是癌症的祸根?每次闻到烤羊肉串的香气,总让人垂涎欲滴。但最近世界卫生组织将红肉列为"可能致癌物"的消息,让不少羊肉爱好者望而却步。这块在冬.季备受追捧的暖身美味,真的会成为健康隐患吗?今天我们就来科学解析羊肉的双面性。一、羊肉的营养价 ...
萌娃show on MSN2 小时
两岁以内宝宝最容易缺的不是钙而是它,这样吃悄摸补回来在宝宝茁壮成长的道路上,家长们往往将关注点集中在“钙”这一关键营养素上,认为它是构建宝宝强健骨骼的基石。然而,一个常被忽 ...
这项研究由Gavin Knott教授和Rhys Grinter博士共同领衔,他们研发出的AI蛋白质设计平台是澳大利亚首个模拟诺奖得主David Baker工作的平台,采用端到端的方式创建了多种蛋白质。
虽然非血红素铁和血红素铁都可以为我们补充铁元素,但是效果相差较大。能够被人体较好吸收利用的是血红素铁,也就是动物性食物来源的铁,非血红素铁的吸收率很低,比较难被人体吸收利用。
在浙江市场监督管理局的检测中,那些铅含量超标30倍的手机壳,正是通过专业检测才揭开了“安全”的伪装。而甘肃天水幼儿园事件中,233名儿童的健康悲剧,如果有定期的环境与食品检测,或许可以避免。
营养医学医师刘博仁过去曾 PO文 指出,地瓜叶烫完后别直接食用,可以淋上冷压橄榄油、苦茶油、一点香油、亚麻仁油等等,有油的催化,才能促进维生素A的吸收。
实际上,英国、韩国、法国均有研究发现,咖啡或茶摄入的咖啡因并不会导致健康人群缺铁和贫血。 2023 年中国人均咖啡消费量为 16.74 杯/年,远低于美国、日本等国家(如美国约为 318 杯/年、日本约为 380 杯/年)。美国、日本的人均摄入量远远高于我国,但贫血率却比我们低。
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