最近，有一个话题在网上引起热议#咖啡缺铁性贫血#有网友说，咖啡抑制铁吸收对女生影响特别明显咖啡真的会影响铁的吸收，从而导致贫血吗？以后还能喝咖啡吗？咖啡会影响铁的吸收吗？答案是：会，但不用过于担心。一个原因是，咖啡只影响非血红素铁的吸收，即谷物和蔬菜 ...

每次闻到烤羊肉串的香气，总让人垂涎欲滴。但最近世界卫生组织将红肉列为"可能致癌物"的消息，让不少羊肉爱好者望而却步。这块在冬.季备受追捧的暖身美味，真的会成为健康隐患吗？今天我们就来科学解析羊肉的双面性。一、羊肉的营养价 ...

在宝宝茁壮成长的道路上，家长们往往将关注点集中在“钙”这一关键营养素上，认为它是构建宝宝强健骨骼的基石。然而，一个常被忽 ...

营养医学医师刘博仁过去曾 PO文 指出，地瓜叶烫完后别直接食用，可以淋上冷压橄榄油、苦茶油、一点香油、亚麻仁油等等，有油的催化，才能促进维生素A的吸收。

在贫血患者中，女性占比显著高于男性。这种“偏爱”并非偶然，而是多种因素共同作用的结果。女性特殊的生理周期是导致贫血的重要因素。若经血量较大，且未及时补充铁元素，日积月累就容易造成缺铁性贫血。此外，孕期女性对铁、叶酸、维生素B12等造血原料的需求大幅增 ...