年客流2亿人次，萨莉亚如何逆势增长，成为餐饮界的“优衣库”？ 在这个绝大多数东西的价格都在上涨的时代，萨莉亚的东西反倒更便宜了。 但是越便宜，萨莉亚越赚钱。 2024年，它净利润81亿日元，同比增长58%，年客流量甚至达到2亿人次，国内外分店超过1500家，俨然成了餐饮界的“优衣库”。 这里的“物美”，并不是说它有多么美味绝伦，而是指它作为一家平价餐厅。 味道既不会过重，好吃但短期不想再来；也不像 ...

没有厨师，却大赚77亿日元，萨莉亚到底凭什么？谁能想到，一份十几块钱的意面，一年能卖出1883亿日元的业绩？最近，日本平价西餐萨莉亚公布最新财报，前三季度净利润暴涨50%，达到惊人的77亿日元。这家被中国打工人称为"续命食堂"的餐厅，竟然比很多高端餐 ...

入华超过20年，萨莉亚仍在加大对中国市场的投资。 近日，日本连锁意式餐饮品牌萨莉亚于官网公告称，将于7月在武汉市设立全资控股的海外子公司“武汉SAIZERIYA”，预计注册资本30亿日元(约1.47亿元)，主要业务为管理武汉市的萨莉亚餐厅。

萨莉亚社长松谷秀治敏锐指出：“中国部分地区出现了类似日本泡沫经济崩溃后的状况。低价格受到欢迎。”这一判断在财报中得到印证：2024年中国市场顾客数量增长19%，现有店铺业绩持续提升。

萨莉亚又偷偷涨价 性价比挑战显现!萨莉亚进入中国市场已经超过20年，仍在加大对中国市场的投资。近日，日本连锁意式餐饮品牌萨莉亚在官网宣布，将于7月在武汉市设立全资控股的海外子公司“武汉SAIZERIYA”，预计注册资本30亿日元（约1.47亿元），主要业务为管理武汉市的萨莉亚餐厅。

萨莉亚在财报期内的销售额、归母净利润和营业利润三大关键财务指标表现不错，特别是归母净利润更是同比超五成，可以说：萨莉亚闷声赚麻了。 据外媒报道，萨莉亚前三季度净利润数据超过此前市场预期的71亿日元，创下了历史新高。

据日经中文网报道，萨莉亚前三季度净利润数据超过此前市场预期（QUICK ...

看起来有点“土”的萨莉亚，闷声赚麻了。

#萨莉亚又偷偷涨价#【门店开到三线城市，#萨莉亚部分菜品价格再度上调#】近日，日本连锁意式餐饮品牌萨莉亚于官网公告称，将于7月在武汉市设立全资控股的海外子公司“武汉SAIZERIYA”。进入中国以来，萨莉亚主要通过北京、上海与广州三大分公司开展业务，此番设立武汉分公司，萨莉亚辐射华中市场的意图明显。

观点网讯：7月11日，萨莉亚公布2025财年前三季度（2024年9月~2025年5月）合并财报，净利润同比增长50%至77亿日元创新高，主要因维持低价策略吸引顾客人数增加。

【萨莉亚2025财年前三季度净利润同比增长50%，至77亿日元创新高】 萨莉亚7月9日发布2024年9月~2025年5月合并财报显示，净利润同比增长50%，达到77亿日元。超过了之前市场预期（QUICK Consensus）的71亿日元，创下该时期历史新高。起到拉动作用的因素是维持低价促使顾客人数增加。萨莉亚同期销售额增长15%，达到1883亿日元。营业利润增长5%，达到106亿日元。2025年财 ...

报名黑马「消费重构精选课」，国内首场，汇聚中日消费领域顶尖实战派导师，用3天时间沉浸式拆解中日消费巨头方法论。 我们邀请到了三浦展本人、萨莉亚前社长、明治食品“爆款教父”，现场面授日本30年周期经验到中国本土化路径，教你效率革命、需求重构、资本破局。