萨莉亚2003年12月进军中国市场，在上海市天钥桥路开出第一家门店，距离必胜客只有几百米。 彼时，二者的客单价分别20~30元和70~100元，以披萨专家身份自居的必胜客是时尚、体面、高端的西餐文化代名词，萨莉亚则是难以摆脱土味的低价平替。

西餐界的“沙县小吃”萨莉亚，又出新品了。 在这波新品中，一道名为“蒜香黄油炒菜心”的菜引发不少网友关注，不只是因为它价格便宜，只需要 ...

事实上，早在今年5月，必胜客就在广州开出第一家必胜客WOW品牌店，位置选在萨莉亚斜对面， 菜单定价与萨莉亚高度相似，比传统必胜客至少便宜一半。 举个例子，萨莉亚的香烤蜗牛一份标价为18元，而WOW店的托斯卡纳风味焗蜗牛定价也是18元。

这说的是哪家头铁的餐饮企业？ 就是有名的意大利“沙县”、日系连锁餐饮品牌萨莉亚。12元的披萨，14元的意面，常年低价策略，让萨莉亚收获了 ...

（图/真故图书） 纳博科夫小说《洛丽塔》是否存在原型？ 至少可以肯定的是，11岁女孩萨莉·霍纳被诱拐的经历，触动了纳博科夫。在《洛丽塔原型》一书中，记者萨拉·魏恩曼记录了萨莉·霍纳被掩盖的、痛苦却又坚强的一生。 作者 | 简墨 编辑 | 桃子酱 1948年3月的一天，11岁的萨莉·霍纳走进一 ...

同期萨莉亚的日本本土市场，销售额有1062亿日元，利润仅为13亿日元，也就是说以中国大陆为主的亚洲区域直接贡献了萨莉亚超8成的营业利润 ...

90%以上的预制菜，菜品还在涨价，财报里的业绩还赢麻了。 这说的是哪家头铁的餐饮企业？ 就是有名的 意大利“沙县”、日系连锁餐饮品牌萨莉亚 ...

萨莉亚也在沙拉所需的生菜上进行了改良，普通生菜由于菜芯大，只能分出2~3盘沙拉，萨莉亚开发了“萨莉亚18号”的新品种，缩小菜芯的大小，单个生菜可以取出5~7盘沙拉。 来到中国市场，萨莉亚也开始类似模式的复制。

03 萨莉亚，复制不了 “放眼整个餐饮行业，好像没有几个生意好的，除了萨莉亚。 所以我要一比一复制一个萨莉亚出来。 ”某餐饮老板告诉餐观局。