这一幕来自抗日爱国将领傅二虞的回忆，发生在陆军第一预备学校——这所学校的名字或许有点陌生，不过若说起清河大楼，不少读者就熟悉了。如今的北京北五环外，有一个公交站就叫清河大楼，328路、614路、518路等公交都路过这里。奇怪的是，清河大楼站却找不到清 ...

然而，正当他焦虑时，一则来自前线的战报打破了这种沉闷，让曹里怀的心情瞬间大为改观：解放军成功拦截了国民党四艘木船，并缴获了大量物资。这些物资虽不包括先进的武器，但却包含了一些看似普通，却对于解放军来说至关重要的物品，能够缓解当下的燃眉之急。

加沙地带媒体办公室20日发布紧急声明，指责以色列持续实施“杀戮与集体饥饿政策”， 加沙地带正滑向现代历史上最严重的大规模人道灾难 。声明指出， 以色列已连续封锁所有口岸超过140天， ...

今年暮春，在绍兴安昌古镇最后一餐，被安排在临河一爿小饭店。小店老板娘自己做的两款糟货，让众人惊艳，举箸频频。一为糟牛肉，一为糟五花。用的是熟糟法——牛肉、五花肉清水煮熟，放凉，埋入瓮中酒糟里。发酵好，取出，切片，上桌，芳香四溢，从未吃到过如此正宗的糟 ...

这个浆米罐是我专程去山西省河曲县精心挑选买回来的。喜欢它，首先出于对糜米酸饭的喜欢，更是对糜米酸饭的尊重。关于糜米酸饭发祥地，定位在晋陕蒙三省交界地带可能贴切一点。在晋北民间流传的《走西口》歌谣中“浆米罐”一词，指的就是酸浆罐：“西口路上没好饭，西包 ...

云德《工人日报》（2025年07月20日03版）近日，我与河南朋友相约，吃了顿洛阳水席，从每菜必汤、无菜不汤中，切身领教了一回“水席”的含义。

读新井一二三的书。她写到一个令蔬菜发酵的古老方子。容器中装入米糠，撒一把盐，放入冰箱。不几日，便能培养出乳酸菌。可埋入胡萝卜、西蓝花、高丽菜等，发酵好，便是一份佐饭菜。她且强调，不要用手触摸到乳酸菌的温床，往外拿菜时，要用工具夹。手一旦接触了，这米糠 ...

散场灯亮，我抹掉泪走出影院，心里却像揣着一团火。片子讲小照相馆在1937年的南京，掌柜老周守着祖传相机，给逃难的街坊洗照片、补衣裳、糊窗户，连一颗糖都掰成四份给孩子。日军进城，他们把底片藏进煤球，把孤儿藏进暗房，相机成了护命的盾。最戳我的是老周给被炸 ...