四家四方硬面馍 在 襄垣，人们习惯把馒头叫为馍馍。 19世纪初， 襄垣县 内四大镇八小镇的铺面上才兴起了硬面馍馍。 1982年，晋东南地区工商局举办名吃名产展销会，襄垣县工商局在全县范围内挖掘整理名吃时，搜集到常隆古商镇四家硬面馍的信息。

郭德纲说起洛桑总说“能吃硬面软面才活得长久”。洛桑熬过了穷日子，却输在成名后没管住自己。有人说他天妒英才，也有人说他作死，但没人想到，早年一起喝过酒的郭德纲，真说中了他酒的结局。

本文转自：北京晚报初夏上市的三虾拌面沈嘉禄上海地处长江三角洲，背靠江浙，面朝大海。特殊的地理位置，决定了上海人的日常饮食是饭稻羹鱼，然而这座城市成长迅速，在一两百年中经历数次移民大潮，五湖四海的人们带来各地的食物，促使小麦制品走向餐桌。除去大饼、油条 ...

胃不舒服时，很多人第一反应就是"煮碗面条养养胃"。但你可能不知道，有些面条吃错了反而会加重胃部负担！今天就来聊聊那些披着"养胃"外衣的面食陷阱，以及真正伤胃的5类食物。一、面条真的养胃吗？1、清汤面vs.重口味面清汤挂面 ...

面馆里的浇头真没多少，所谓硬面烂面、宽汤紧汤、重青免青，都是“穷讲究”。 改革开放以后，人们的收入大幅提高，腰包鼓起来了，才在浇头上 ...

大饼在北方人饭桌上那可是常客，咬一口又软又香，层层叠叠的口感让人停不下来。可不少人做大饼总翻车，不是硬得像石头，就是没层次，吃着没意思。今天就来聊聊咋把大饼做得又软又多层，用一个简单油酥配上三种手法，保证你做出来的饼香喷喷，家里老小都爱吃！ ...