走了嘛吃菌克来啦来啦！我们在上一篇里介绍了常见的毒菌子、采食原则和认识误区今天来看看哪些野生菌可以食用以及如何安全享用美味云南人吃菌子，向来是有些名气的。每逢雨季，山野间便冒出些不知名的菌子，或红或白，或圆或扁，形状各异，色彩斑斓，或炒或烩、或炖或煮 ...

前段时间，湖南祁阳县一家6口吃了毒蘑菇住院治疗，4人进了ICU，其中1人病危。他们家住在山脚下，每年都会去山上捡野蘑菇吃，这次不小心吃到了毒蘑菇。湖南祁阳县一家6口因吃毒蘑菇住院治疗丨微博@新京报实际上，夏季是食物中毒高发季——好吃野味，高温加速细菌 ...

湖南一家六口误食灰花纹鹅膏菌导致急性肝衰竭，五岁男童不幸离世。灰花纹鹅膏菌毒性极强，潜伏期长，易被忽视。公众需提高警惕，避免误食野生菌，预防中毒事件。

序： 盛夏的晨光里，《人民日报》关于“同志”称呼应重归主流的呼吁，如同一缕穿透薄雾的清风，拂过喧嚣的都市，拂过无数沉寂的心田，浸润社会，沁人心脾。

冰箱用不好，真的会细菌超标。有的人习惯把冰箱当容器，什么食物都往里面塞，不及时吃掉和清理，也不喜欢给冰箱“定期洗澡”（冰箱门封条霉斑是黄曲霉素的温床），使得各种乱七八糟的食物在里面腐坏，甚至污染了新鲜蔬果，长期食用这样的食物，轻则腹泻，重则致癌。

必须指出，旅游过程中因打卡拍照和过度“打野”带来的环境保护问题，并不局限于云南，类似情况已经在其他地区造成了生态破坏，比如北京郊区北灵山“挖韭菜”对高山草甸的损害，珠海唐家赶海地海草床面积的急遽缩减。这些都说明了脆弱的生态环境和旅游业所追求的游客量之间存在着矛盾，更别说其中游客的文明素质，很大程度上也会影响当地的生态环境。

位于天坛斋宫西南侧的神乐署，曾经是明清两朝最高的礼乐学府。那里，同样见证过日军犯下的滔天罪行。北墙上，镌刻着“侵华日军细菌部队遗址”的纪念牌，向世人讲述了一段触目惊心的历史。

一顿饭吃得人进了ICU，这事听起来吓人，却是真事。云南一家餐馆，中午生意火爆，十几个人点了桌上的野生菌大餐。结果没过几个小时，恶心、呕吐、拉肚子接踵而至，有个阿姨甚至肾功能衰竭，差点没抢救回来。

近期，出现了多轮降雨天气。由于高温高湿，野外的绿化带内生长出了野生蘑菇、木耳等菌类，这也吸引了喜欢采食菌类市民的关注。请注意，您所遇到的野蘑菇很有可能是毒蘑菇，而它和无毒的蘑菇长相一样，野蘑菇可不能随便吃。提到毒蘑菇，国内每年因为食用它而中毒身亡的案 ...