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老外制作中间带图案的糖果,过程跟和面似的,没想到会这么软!
以后不管烙什么饼,和面就加它,柔软劲道又多层,学会可以开店了 ...
“非遗讲座月”是国家图书馆于2013年推出的品牌读者活动,固定于每年6月“文化和自然遗产日”前后举办。2025年“非遗讲座月”深度联动同期开幕的“藏诸名山,传之其人——国家级非物质文化遗产代表性传承人记录工作成果展”,计划举办六场活动。截至目前,已与 ...
每次看我妈擀面条,那叫一个行云流水,面条在她手里就像听话的绸带。轮到我上手?好家伙,面条断得比我的人生规划还碎!直到上个月,我厚着脸皮去小区门口那家开了30年的手工面馆偷师,被老板王师傅抓个正着。没想到他非但没赶我走,反而笑着说:"丫头,想学真本事就 ...
做油炸糕时,记住和面2个关键,外皮起泡又酥脆,在家也能做大厨。70后的筒子们是否还记得,小时候有一道和烧饼油条齐名,在早餐中的地位略比它们逊色点儿的美味——油炸糕。烫面里装入白糖馅儿,炸得外焦里嫩,咬一口,糖汁儿顺着手指往下流,特别好吃。小时候,只要 ...
新疆的清晨是从烤包子鼓胀的脆响开始的。但你要以为往面团里猛塞羊肉就能做出正宗烤包子,那就像用钢琴弹冬不拉——根本不是那个调调。阿不都的烤包子铺开了四十年,每天凌晨四点,他都要完成一场**"羊油仪式"**。
做小笼包,怎么和面更松软?别只会加酵母,掌握这3点,又白又软 小笼包和灌汤包,大家会怎么选择?让我选的话,我一定会选择小笼包,皮是软乎乎的,我喜欢吃这种发面皮,里面再裹上香喷喷的肉馅,一口一个吃着相当过瘾,是我早餐最爱的美食!
大家好,今天,我要揭秘一个让早餐时光变得既快捷又美味的秘密武器——正宗手抓饼的家庭版做法,而且哦,这次咱们来个创新,和面不用一滴水,一次制作12张,轻松冷冻保存,早晨只需3分钟,就能享受到奶香四溢、层次分明的自制手抓饼,比外面买的还要放心、好吃百倍!
7月12日开始,东营的星级酒店纷纷开始出摊了。
长帝6.2L家用和面机,1500W大功率,莫兰迪绿高颜值,京东特惠412元 ...
在昌图这座辽北粮仓的腹地教书,我深爱着这里开阔的田野、敦厚的民风和空气中若有似无的谷物清香。然而,当我满怀期待地翻开初一新生的第一篇习作《我的家乡昌图》时,心却像被秋霜打了一下。大多数文字苍白得如同收割后的旷野:“昌图很大”、“产玉米”、“有辽河”… ...
手工拉面倒是花了些功夫。众所周知,我们浦江的潘周家手工面可是上过央视的,我们从小也是耳濡目染,就是没有实践过。我们吃完午饭,就开始揉面,面粉里须放上适量的盐和色拉油,面团相对包子馒头要湿一点,然后揉成团,用保鲜膜包裹好,醒面两三个小时。接着又抹上油, ...