7月11日至20日，“2025澳门国际美食之都嘉年华”在澳门举行。这场联动六大洲“创意城市美食之都”的国际盛会，以“香料及香草”为情感纽带，深度融合全球饮食文化、厨艺创新与城市交流，绘就了一幅跨越地域与文化的国际美食文化画卷。顺德区委常委、宣传部部长 ...

在烟火交织的烹饪江湖中，有人执着于技法的精进，有人坚守着味道的本真，而韦应初却以数十年如一日的沉淀，将二者熔于一炉。获得中式烹调高级厨师专业资质，荣获"中国烹饪大师"行业殊荣，用一把炒勺、一口铁锅，在方寸灶台间翻炒出属于自己的璀璨篇章。

封面新闻记者谢杰近期，星级酒店摆摊的“新招”，在全国多地多次登上热搜榜。这两天，四川南充市中心老牌星级酒店北湖宾馆大厨摆摊，早上卖包子馒头，晚上卖卤猪头肉、卤鸡卤鹅等卤菜，备受关注。夜市摊位于酒店后大门靠近市民公园的停车场里 ...

别的综艺凭借剧本冲突来勾起人们的食欲，而它呢？干脆把锅铲当作武器，将红油视作肾上腺素，没到十分钟就把我从沙发上给 “炸” 起来去点外卖了。姐妹们这是 “骗饭的综艺”！

在中国餐饮界，专业人士正面临前所未有的时代机遇。中国菜和中餐厨师，作为传统饮食文化和行业的代表，愈加感受到“世界是平的”这一理念的深刻影响。中西文化的交融、互补与趋势已不可逆转，尤其是理念的碰撞和融合带来了巨大的变化。东方文化中仁爱的人文精神，使我们 ...

【星岛讯】由温哥华华埠基金会主办、加拿大皇家银行(RBC)冠名的第5届“点亮华埠！”夏日节庆将盛大回归，规模预计将为历年之最。主办单位诚邀大家于8月16日(星期六)上午11时至晚上9时、8月17日(星期日)上午11时至下午6时，一同来到温哥华历史悠久 ...

近年来，南昌市创新开展“千行百业共拥军”活动，全市退役军人事务系统发动社会力量广泛参与，签约拥军企业达3400余家，出台拥军优待目录清单7000余条，覆盖面广、含金量足，有力提升了退役军人及其他优抚对象荣誉感、获得感、幸福感。

近日，由澳门特区政府旅游局主办的“澳门国际美食之都嘉年华”（以下简称“嘉年华”）在澳门渔人码头亮相。本届嘉年华以“香料及香草”为主题，吸引来自21个国家和地区的共34个“创意城市美食之都”参与，合力打造集环球美食、厨艺展示、美食论坛于一体的国际级美食 ...

“食在泉州，味连五洲”。泉州美味使者们刚刚结束欧洲日内瓦与巴黎之行回到泉州。近一年来，泉州山海美食频频闪耀国际舞台。从联合国教科文组织巴黎总部到日内瓦世界知识产权组织，从“文明对话国际日”到世界知识产权大会，泉州以融合山海精华的佳肴，诉说着宋元东方第一大港的往昔辉煌与当代活力。这不仅是一场场味觉盛宴，更是一次次跨越时空的文化对话。泉州正借助“味觉丝路”，重现古代海上丝绸之路“涨海声中万国商”的盛景 ...

本次活动堪称一场浓缩版的江苏美食地图。金陵饭店名厨团队匠心汇聚十三地最具代表性的经典名馔：咸香鲜嫩的南京盐水鸭、油润不腻的苏州响油鳝糊、皮薄酥脆的无锡玉兰饼、鲜香美味的扬州蟹粉狮子头、脆糯交织的常州萝卜干炒饭、汤醇味厚的淮安朱桥甲鱼羹、晶莹透鲜的镇江肴肉、鲜滑弹嫩的泰州兴化沙沟鱼圆、鲜爽回甘的南通花雕文蛤、辛香浓郁的徐州五味羊肉、咸鲜馥郁的连云港虾干、汤浓味美的盐城盐阜土膘头道菜、甜香软糯的宿迁车 ...

这个项目叫“OK Grandma”——奶奶租赁，由日本的一家服务公司推出的，据公司介绍，这项服务很早之前就有了，一直以来很受欢迎，今年尤其火爆。

在奶酪行业不断探索本土创新的趋势下，全球知名奶酪品牌百吉福（Milkana）近日正式启动“百道芝味”快手菜大型营销战役。百吉福联合米其林星厨、地方名厨及社交平台美食创作者，共同探索芝士片在消费者一日三餐场景中的无限可能。