香港，世界的风味都涌向这片味觉的十字路口，坐拥一席之地。扎根中环的米其林一星餐厅 Mono 便是南美风味的风向标，架起桥梁，将香港的烹饪之旅延伸至远方。

纽约最活跃的可可期货合约一度上涨5.8%，至每吨7735美元，帮助将本周的跌幅缩小到约7%。本周可可期货一直承压，因为市场在考虑可可价格达到历史高位后对需求的破坏程度。

每经AI快讯，当地时间7月18日，洲际交易所（ICE）农产品期货主力合约收盘表现分化，原糖期货涨0.30%报16.79美分/磅，棉花期货跌0.06%报68.76美分/磅，可可期货涨5.36%报7701.00美元/吨，咖啡期货跌0.86%报304.55 ...

据联合国贸易和发展会议数据，2022年7月至2024年2月期间，可可价格暴涨136%，3月26日每吨价格首次突破1万美元。尽管近期价格有所下跌，给整个行业带来冲击，但可可价格仍维持在每吨8000美元以上——国际可可组织预计，2023-24产季全球可可 ...

牧羊人是哈萨克族，靠放牧过日子。俩人在可可托海碰上了，牧羊人看养蜂女不容易，经常给她送羊奶，养蜂女就拿蜂蜜回礼，时间一长，俩人就有了感情。

深入解析3大烘焙西点巧克力品牌,巧克力,烘焙,冰淇淋,甜点,饼干,可可 ...

广州日报全媒体记者骆昌威摄广州日报讯（全媒体记者刘春林）7月15日，两只气模大熊猫出现在白鹅潭艺术中心码头附近的水面上，“HELLOPANDAS安安可可熊猫主题船”同时亮相。

“HELLO ...

可可豆动画成长历程颇具代表性——从2013年仅有3人的饺克力动画工作室，到如今走进北大招聘。 这家公司的蜕变，体现了成都文创产业的蓬勃发展。

就拿可可来说，它是原产于南美洲亚马逊地区的热带多年生作物，可可树每年能开几千到 12.5 万朵花，可结果却少得可怜，自然授粉时坐果率不超过 10%。 这背后，授粉成功率低是关键制约因素，虽然部分或全部人工授粉能让产量大幅提升，但这并非长久之计。

六月的科特迪瓦，刚刚到来的雨季为人们带来一丝清凉，满载可可豆的卡车在经济首都阿比让西北部PK24工业园排成长龙。工业园中的银灰色厂房内，中国工程师正与科特迪瓦工人共同调试传送设备，空气里弥漫着烘焙可可 ...

Barry Callebaut AG (SWX:BARN) 于2025年7月10日公布了2024/25财年前九个月的销售数据，揭示了这家全球领先的巧克力制造商如何应对前所未有的可可价格波动期。公司报告称，可可豆价格持续高企，在本财年前九个月同比上涨43%，创造了行业所谓的"新常态"。