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近日，成都市都江堰市食用菌种植户田庆忠在其合作社试验种植基地成功实现1亩蜜环菌（榛蘑）栽培出菇。四川省食用菌研究所博士李小林介绍，这是四川地方上首次驯化野生蜜环菌后实现规模出菇。（来源：四川农村日报） ...

2024年11月16-17日，北京市食用菌创新团队首席专家、北京市农林科学院植物保护研究所刘宇研究员带领团队成员及北京鸿泽嘉园种植专业合作社社长、技术经理一行5人，赴河北绿健食用菌科技开发有限公司开展现场技术培训与咨询服务，共计64名技术管理人员 ...

今年2月，浙江省农作物品种认定委员会第十三次非主要农作物品种认定会议，认定通过了4个食用菌新品种。这些品种品质优、抗性好，符合生产需求且有良好市场应用前景，菇农想种食用菌的，不妨选择试种。 1.天鸣1号；由浙江大学、开化县农科所和义乌龙川 ...

浙江温州市泰顺县东溪乡采集的未明确品种的野生口蘑，日前经过吉林农业大学李玉院士团队鉴定，确认该菌类为栗褐松口蘑，属于珍稀濒危菌类植物。这是浙江省首次发现栗褐松口蘑，刷新了浙江省菌类新记录。（来源：温州晚报） ...

金针菇又名冬菇、毛柄金钱菌、构菌、朴菇，营养丰富、味道鲜美，是很多人涮火锅和吃烧烤的标配。这个在市场上大多时候身披白装的小蘑菇为何要姓“金”呢？ 野生金针菇的子实体颜色为黄褐色，我国最早驯化栽培出来的品种是黄色的。它名字的由来，也是 ...

山东七河生物科技股份有限公司作为国家高新技术企业及农业产业化省级重点龙头企业，深耕食用菌领域多年，拥有完整的产业链条和强大的自主研发能力。公司主要产品包括香菇和平菇菌种、香菇菌棒及鲜干香菇等，其生产基地占地3000余亩，建有香菇日光温室 ...

食材：金针菇、胡萝卜、黑木耳、小葱、蒜瓣、生姜、小米椒、豆瓣酱、白糖、白醋、生抽、淀粉水。 步骤： 1. 金针菇去根洗净，黑木耳用温水泡发后再用面粉泡一下洗净； 2. 水烧开后下入金针菇煮1分钟捞起备用； 3. 胡萝卜刨成丝备用，黑木耳切丝，蒜瓣姜 ...

培制纯菌种，一般需要50天左右。在接种前必先准备好菌种，有条件的地方可以自己做种。也可向培种站购买。一般一立方米木材需菌种6-8瓶，瓶的容量为650-750毫升。菌种要选择新鲜、活力强、具有香菇特有的芳香味的优良菌种，最好是刚长好或长好菌丝不到 ...

最近，家住四川乐山的市民程方福在犍为县翠屏山休闲运动时，捡到了一大一小两朵圆滚滚的菌子，其中大的一朵“直径36厘米，厚度21厘米，重3.8斤”。农科院工作人员通过图片辨认后表示，它们是担子菌类马勃科，名叫马勃菌，俗称灰包菌、马屁勃，实体近球形或梨形， ...

初冬时节寒意浓，菌菇盛会热情涌。备受瞩目的“2024羊肚菌产业标准化高质量发展大会”即将于11月21日-22日在河北省保定市涞水县拉开帷幕。作为本年度羊肚菌行业最后一次大型盛会，将汇聚来自全国20多个省市（区）参会代表，共同为羊肚菌产业标准化高质量 ...

近日，四川省种质资源中心库全面运行启动仪式在邛崃市天府现代种业园举行。作为目前全国唯一的省级综合性种质资源库，四川省种质资源中心库也是国家种质资源保存体系的重要组成部分，可实现年保存各类种质资源188.4万份（剂），其中植物资源52.4万份 ...