7月19日，笔者从六盘水市商务局获悉，在凉都六盘水热情洋溢的盛夏时节，由六盘水市商务局精心打造的《六盘水美食地图》正式上线。这张融合城市烟火气与数字化服务的美食指南，将带领市民游客们穿越5个市区的街巷阡陌，解锁110余家特色商户的地道风味，让“中国凉 ...

为进一步普及食品安全知识，提升群众食品安全意识，守护好人民群众“舌尖上的安全”，7月17日，阿瓦提县公安局联合县食品药品安全委员会成员单位，开展以“尚德守法 共享食安”为主题的2025年食品安全宣传周活动。以强力举措守护群众“舌尖安全”。

我国目前中小学和幼儿园数量超过46万所，涉及学生超过2.37亿人。校园配餐覆盖面广、环节多，已成为监管重点领域。校园配餐产业规模已经占整个餐饮业近半规模，标准化建设是推动校园配餐行业高质量发展的关键一步。 市场监管总局标准技术司服务业处处长屈昊称：“ ...

7月21日，市场监管总局发布公告，《校园配餐服务企业管理指南》国家标准已于近日批准发布，将持续完善校园食品安全监管体系。

“我们将通过线上智能抓拍，强化对校园餐的监管。”近日，海口市五源河学校食堂进行了设备更新改造，该校副校长王妍妍介绍，学校将进一步筑牢校园餐安全防线，为建立线上监督、整改、解决和反馈的管理闭环作准备。

用麸皮替代孜然，以稻壳冒充花生碎，成本直降八成，利润空间瞬间拉满。商家赌的是消费者“吃不出来”：烧烤的浓烟能掩盖劣质原料的异味，颗粒状的形态能模糊真假的界限。可消费者要的是调味增香，不是花钱吃“饲料”；付的是香料的价，不是被糊弄的钱。这种以次充好的伎 ...

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本文转自：梧州日报本报讯（记者朱元冬）“蒙山县的土特产品种多、口感好，我们可以放心购买。”7月19日至20日，在市政府大楼机关食堂举办的县（市、区）名优特食品产品宣传推广活动（蒙山县专场）中，市民们纷纷称赞。现场展陈的蒙山县名优特食品产品包括了牛肉丸、猪肉丸、百香果干、果酱、香辣木瓜丝、香芋扣肉等， ...

7 月 18 日，在宁夏中卫这片充满生机的土地上，一场关于 “鲜” 的探索之旅盛大开启。容声冰箱 “寻鲜之旅” ...

中国质量新闻网讯 7月18日，山东省宁阳县市场监管局执法人员深入辖区玉女湖煎饼生产企业，开展现场指导工作 。

为切实保障消费者的知情权，加强食品安全监督，近年来，各地在积极推动外卖平台接入商户实时加工操作视频，力求让消费者吃得更安心。比如广东省广州市推进“明厨亮灶”建设、重庆市出台《无堂食外卖经营服务规范》团体标准，这些做法为外卖行业规范经营提供了一种借鉴。

作为本届啤酒节的重要配餐保障阵地，崂醴酒肆集中供餐区以“平价、实惠、接地气”为经营理念，推出铝箔、酱卤、炸货、烤肉、蒸菜五大品类共60余道特色菜品，覆盖多元口味需求。