在贵州铜仁市印江县，有一种用米浆制作的、形似游虾的特色美食，搭配冰镇酸水与秘制调料，入口爽滑冰凉，是当地人夏天的传统美味。

本文转自：德宏团结报美味的火烧肉米线。∗陇川融媒记者李根标通讯员杨富婷赵紫丹文/图∗火烧肉米线——一道升腾着浓郁烟火气的特色美食，凭借其独特的制作工艺与酸辣鲜香交织的丰富口感俘获人心。这道佳肴将滋滋作响的现烤猪肉所散发的迷人焦香，与米线的柔滑巧妙相融 ...

这道诞生于1948年的非遗美食，由“四合饭店”厨师李子林匠心独创。历经刘增、左庆福、金淑兰等数代传承，如今在“三河市非物质文化遗产三河炒饼代表性传承人”丁长安的手中焕发新生。今年，丁长安携“三河炒饼”亮相第四届国际肉饼争霸赛暨2025世界风味名厨邀请 ...

原住民用干肉（最常见的是牛肉、野牛肉或鹿肉）与干浆果混合。然后裹上融化的肾脂或猪油，用勺子或手抓着吃。它含有很高的卡路里，能让战士和猎人连续几天维持体力。

上午8点，火烧庙村赤松茸种植基地里，一排排玉米植株整齐挺立，翠绿包衣的甜糯玉米长势喜人，村民曾启香和同伴们早已在此忙碌多时。随着“咔嚓”的清脆声响，一个个饱满的玉米被迅速摘下，整齐码进背篓。石钟镇火烧庙村村民曾启香表示：“客户要500多根，早上六点钟 ...

为切实保障消费者的知情权，加强食品安全监督，近年来，各地在积极推动外卖平台接入商户实时加工操作视频，力求让消费者吃得更安心。比如广东省广州市推进“明厨亮灶”建设、重庆市出台《无堂食外卖经营服务规范》团体标准，这些做法为外卖行业规范经营提供了一种借鉴。

说起《舌尖》系列，相信很多观众不会忘记总在深夜播出的第一季，看得人饥肠辘辘。因此，《舌尖2》开播前，不少观众都表示要“准备好纸巾、零食”。 4月18日，《舌尖2》播出的第一集是《脚步》，而非最初公布的《时节》。

在满满的烟火气里共迎新年、共享团圆，舌尖上的春节充满欢乐与温情。 新华社发（江艺 摄） 2月13日，游客在浙江省兰溪市游埠镇老街上品尝小吃。 春节，对于中国人来说，是情感上的团圆，也是舌尖上的盛宴。

就舌尖而言，魏鹏举认为还有另外一个意义所在，那就是现有的团队，“至于舌尖系列的价值会持续到第几季终是消费者来决定，但应该有新的产品 ...

7月20日，北京，中国国际展览中心（顺义馆），第三届中国国际供应链促进博览会（以下简称“链博会”）绿色农业链展区，餐饮类展商的展台前聚集了许多排队等待品尝美食的观众。当日是第三届链博会的最后一天，现场的观众络绎不绝。陈思阳/摄 ...

在资本圈，有些失去的信用恐怕是很难挽回的 。 2022年计划开店3000家的“舌尖工坊”，再一次印证了陆正耀对风口的狂热。 陆正耀的闻名不仅是 ...