"甘油是油脂的灵魂。"导师的话回响在耳边。吕文扬拿起一支试管，对着光线观察其中淡黄色的透明液体。这是他从橄榄油中初步提取的甘油溶液，还残留着些许植物特有的气息。他轻轻摇晃试管，液体在阳光下折射出琥珀色的光晕，像一滴凝固的蜂蜜。

在中国营养学会2025妇幼营养学术年会上，纽迪希亚携手江南大学联合发布了“凤凰研究”项目关于中国母乳脂质的最新突破性成果。北京青年报记者7月21日了解到，作为纽迪希亚最前沿的中国母乳研究，“凤凰研究”首次精确测定中国母乳中222种关键甘油三酯的结构与 ...

Hello，亲爱的读者朋友们！ 提到血脂，很多人更多关注胆固醇相关的指标，可能觉得 “甘油三酯高” 是胖子的专利。但近年来，多项权威研究已证实：甘油三酯与胖瘦无必然关联，却可能在中年时埋下老年痴呆的隐患。

甘油并不是什么特别的成分，甘油在护肤品中的重要作用就是保湿，50年前就已经被利用，跟透明质酸、胶原蛋白等着名大牌保湿成份相比，甘油只能算是个自然的配角。但是，当拿到任何一个产品的成分表时，大多数的前几位都会看到甘油的身影，这说明厂家极舍得用甘油（排在 ...

③甘油三酯升高与血糖水平有关。在人体内，糖和脂肪是可以互相转化的。糖多了可以转化为脂肪，脂肪多了可以异生为糖。因此甘油三酯升高时要注意血糖水平，必要时要筛查糖尿病。

导 语血脂高，吃鱼油到底管不管用？来自湖南的刘阿姨，今年52岁，一年前参加社区体检，检查出刘阿姨的甘油三酯水平有点高，但医生表示暂时不用吃药，可以先调整饮食习惯看看，之后再复查即可。不过，刘阿姨的女儿担心她不能严格控制日常饮食，于是就给她买了一些鱼油，并叮嘱她每天都要吃两颗，可以辅助降低血脂。一年多以 ...

在健康意识提升的推动下，新型食用油甘油二酯油正快速崛起为市场新宠。今年5月，益海嘉里旗下大健康品牌金龙鱼丰益堂重磅推出的甘油二酯油在全国多区域上市发售后迅速引爆消费热潮。这款“食用油”凭借健康价值优势，复购率高于同价位油品50%行业纪录，荣获第十五届 ...

在健康意识提升的推动下，新型食用油甘油二酯油正快速崛起为市场新宠。今年5月，益海嘉里旗下大健康品牌金龙鱼丰益堂重磅推出的甘油二酯油在全国多区域上市发售后迅速引爆消费热潮。这款“食用油”凭借健康价值优势，复购率高于同价位油品50%行业纪录，荣获第十五届中国国际粮油产业博览会金奖，成为健康油脂领域的现象级标杆。为进一步验证产品科学价值，金龙鱼丰益堂正式启动首批“百位控脂体验官”全国招募计划，携手权威机 ...

血管里的"隐形杀手"正在你餐桌上潜伏！最近体检报告上那个飙升的甘油三酯数值，是不是让你心头一紧？别以为只有肥肉才是罪魁祸首，有些看似无害的食物才是真正的"伪装者"。一、三大隐形甘油三酯大户1、甜蜜陷阱：果汁饮料超市货架上那些标榜"100%纯天然"的果汁，其实含糖量堪比可乐。一杯300ml的橙汁相当于直接吞下6块方糖，这些游离糖会迅速转化为甘油三酯。更可怕的是 ...

近日，一篇发表在国际杂志 Nature Metabolism 上题为 “Triglycerides are an important fuel reserve for synapse function in the brain” ...