作为龋齿主要元凶的革兰阳性球菌 Streptococcus mutans（S. mutans），其GDP01分离株在印度Madurai地区10-19岁龋齿儿童口腔中被成功捕获。 研究人员采用无菌棉签采样后，通过脑心浸液琼脂（BHI）培养和Xploregen试剂盒提取基因组DNA，经Illumina HiSeq 4000平台产生642万条151 bp双端 reads，测序深度达482.34倍。

本研究针对全球近50%人群罹患的龋齿问题，从健康人群口腔菌群中筛选出具有拮抗 Streptococcus mutans MTCC497 活性的细菌代谢产物。通过全细胞代谢物提取、GTFs（葡糖基转移酶）抑制实验及 C. elegans（秀丽隐杆线虫）毒性测试，发现 Enterobacter quasihormaechei 相关菌株 DMTMMLMH801 的代谢物能显著抑制致龋病原 ...