第二步：丝瓜用工具去掉外皮，切掉丝瓜的两头，彻底清洗干净，切成一些滚刀块，丝瓜放在容器里，加上少许食盐，加上清水浸泡一会儿，可以避免丝瓜发生氧化，最后控干表面的水分。

截至2025年初，老乡鸡全国门店达1564家，覆盖27+个省市，员工近3万人，单店日营收过万元。 别看它主打一碗鸡汤，2024年的其营收冲破62亿，净利润达到了4.09亿元，净利率超过6.5%，在快餐行业已经是罕见的“高分鸡”。

本文转自：大理日报■吕巧几场雷雨后，各种野生菌打着小伞，探头探脑地冒出泥土。勤劳的拾菌人清晨上山，一路低头寻觅，将一朵朵挂着泥土，散发清香的野生菌摘下，轻轻地放入竹筐或背篓。刚刚离开泥土的山珍，味道鲜美，营养丰富，生态天然。集天地灵气，日月精华，它们是大自然给人类慷慨的馈赠。周末回家，母亲果然买了野 ...

干下这碗“鸡汤”，欣赏一个不真实的自己 有人说：鸡汤是文学创作领域的显学——这里的显，在于其生机勃勃，每隔若干年便有不同形态，非常 ...

记者对自己朋友圈的几位联系人进行调查发现，励志的鸡汤文最受欢迎，其次是爱情和友情类，所转发的鸡汤文与其所处的情感状态基本一致，心情 ...

心灵鸡汤，用得适当就是药，用得不当就是毒。 编者按：本文来自微信公众号“YouCore”（ID：YouCore），作者 王世民，深圳尔雅总裁，YouCore创始人 ...

鸡汤的味道独特之处在于其“鲜”，这是一种与酸甜苦辣咸并列的奇特口感。 鸡汤能刺激食欲促进消化. 鸡汤的“鲜”是有缘故的，氨基酸是构成蛋白质的基石，而氨基谷氨酸广泛存在于那些有鲜味的食物中。

灾难面前，心灵鸡汤为何总是惹人厌？ 在这公众时时关注事件进展的时刻，“权威主流媒体”们除了翻译了下外国媒体的稿件，并没有拿出最新的 ...

简介：这个设计经典、大气；“鸡汤”字体随形就势，如一碗爽滑q弹的鸡汤，两者刚柔并济，通过设计语言表达出贺胜桥的光辉历史，以及当今 ...

作者|南开大学文学院博士生 李飞 不倒的毒鸡汤 毒鸡汤是一种具有高度扩散能力的文化形态，由毒鸡汤、毒舌、毒舌语录、毒舌人设等元素构成。最近两年，一些自媒体贩卖焦虑，制造毒鸡汤，毒害年轻人，因其负面影响而被关停。但单纯关停某家自媒体，不过是少了一家毒鸡汤供应商。