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水果和蔬菜采后仍然是活体,含水量高,营养物质丰富,保护组织差,容易受机械损伤和微生物侵染,属于易腐商品。要想将新鲜水果和蔬菜贮藏好 ...
甜青椒是目前贮藏量和运输量较大、经济效益较高的蔬菜种类之一。一、甜青椒贮藏条件甜青椒贮藏适温为8~12℃,适宜相对湿度为90%~95%。甜 ...
位于晋州市的河北雄瀚农产品股份有限公司是省级农业产业化重点龙头企业,每年鸭梨存储量在6000吨左右。该公司应用“鸭梨贮藏期黑皮防控技术 ...
近年来,针对农产品产地贮藏、保鲜、烘干等初加工环节设施简陋、损失严重,国家启动实施了农产品产地初加工补助政策,有力推动了农民增收 ...
生活小课堂 on MSN13 天
红地球葡萄树周年管理与贮藏关键技术解析红地球葡萄又名红提,由美国加州大学于 1980年育成。欧亚种,二倍体,晚熟品种。1987 年引入中国,在陕西渭南 9 月中下旬成熟。平均穗重 900 g,果粒鲜红至紫红色,圆球形或椭圆形(图 1),平均单粒重 12 ...
四、贮藏方法. 应根据大白菜贮藏数量、贮藏时间和贮藏条件等情况,因地制宜选择堆藏、沟藏、窖藏和冷库贮藏等方法。 (1)堆藏. 在露地或棚内,将菜棵整齐堆码成垛,垛高1~1.2米,行与行之间留有空隙以利于通风和降温。
贮藏行为:未完全食用的花生中,Q与W花生的贮藏比例无差异(χ 2 1 =0.014,P=0.905) 丢弃行为:Q花生被丢弃比例更高(32±6% vs 12±4%) 这一发现挑战了传统认知,表明贮藏决策可能独立于食物价值评估。 研究2:深入验证 ...
种子是裸子植物和被子植物特有的繁殖体,直接关系到物种的种族延续,且与人类的食物来源息息相关。种子含有丰富的贮藏物质,主要类型包含 ...
由于马铃薯贮藏设施落后、贮藏保鲜技术水平低,导致年均贮藏损失率达15%,直接经济损失达10亿元。 省农科院农产品贮藏加工研究所团队在国家马铃薯产业技术体系、国家自然科学基金、省科技重大专项等项目支持下,潜心研究十多年,获得国家授权专利10余项,制定国家与行业标准、省地方标准 ...
由于加工及贮藏技术的提高,现在散装红茶的保质期一般为18个月,密封袋装、罐装或用铝箔纸包装的红茶保质期可达24个月。但买回来后不注意保存,会加速红茶变质。建议购买及贮藏时注意以下几点: 含水量要低些。
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