荸荠，生于水泽，长于泥淖，虽扎根卑湿，却得天地清润之气。 其名多异，或曰 "马蹄"，取其形圆而底平，状若骏足踏雪； 或曰 "地栗"，赞其味甘 ...

中医讲究顺应时节，夏天适合清淡饮食，多吃应季的瓜果蔬菜，有助于补充水分，滋阴润燥，达到降火的效果。接下来，我们就为大家介绍几种夏季的“灭火三宝”，让你轻松度过酷暑。

总之，荸荠是一种对肺部健康极为有益的食物，通过稀释痰液、抗氧化、改善血氧交换和润肺止咳等多种机制，能够有效保护和改善肺部功能。尤其是对于有肺部问题的人群，荸荠的食疗作用不容小觑。你是否已经开始考虑将荸荠加入你的饮食中呢？欢迎在评论区分享你的看法与经验！ 返回搜狐，查看更多 ...

凉拌蚌羹的做法 用料：鲜蚌750克，荸荠肉100克，方鱼50克，熟芝麻10克，红辣椒10克，梅膏酱100克，白糖75克，白醋50克，糖冬瓜片25克，红辣椒酱5克，芝麻油3克，熟猪油30克，芫荽100克。 制法： ...

很多人应该都吃过荸荠，不论是在菜场还是在饭桌上，荸荠都是一种常见的水果和蔬菜，吃起来清爽甜蜜。近日，小编来到香花桥社区，探访荸荠采收现场。张佑树夫妻二人来自安徽，荸荠是两人老家的特色农作物，也称马蹄。自2006年起，他们在香花桥居委会二组承包了14亩农田种植荸荠。

原料：3肥7瘦的猪肉300g，荸荠（去皮后）80g，生咸蛋一个，料酒一大勺，香油一大勺，白胡椒半小勺，葱3根，拇指大的姜一块， 清水100ml。 做法： 1。 首先将猪肉切成小块，用菜刀剁肉。 2。

1.《荸荠名称的历史演变和地域分布》，作者徐媛，教育部人文社会科学重点研究基地重大项目“湖北方言及汉语方言语法比较研究”【17jjd740007 ...

荸荠. 从生物分类学的角度看，荸荠是禾本目莎草科荸荠属，是一种草本植物。其球茎不仅直接作为水果或蔬菜食用，还是制作罐头和提取淀粉的 ...

食品产业一头连接田间地头，一头连接市民餐桌，是实现乡村产业兴旺的重要抓手。浙江省温州市鹿城区市场监督管理局以“食”为媒，做强“食安”“共富”“幸福”品牌，将食品安全融入乡村共富蓝图，推动食品产业与乡村共富深度融合。

在医学领域，荸荠最主要的作用在于生津止渴、润肺养肺、化痰通便。轻微咳嗽困扰、体内有热痰淤积或是咽喉部位肿痛不适者以荸荠煮制汤品饮用 ...