乐家传承至今已有450年的历史。记者采访了第15代传人乐吉左卫门，听他讲述了乐家创始人长次郎烧制出满足千利休茶道理想的茶碗的经过，乐家一 ...

黑乐茶碗如今深受西方的关注。它是茶道的集大成者千利休请乐家创始人烧制的作品。展现静寂之美的乐茶碗为何在国外也会受到欢迎？乐家第15代 ...

本文转自：浙江日报记者在武义跟着大师学大漆瓷器制作——做个漆茶碗，世间独一份本报记者 徐贤飞 沈立 共享联盟·武义 陈芮 　　■ 本报记者 徐贤飞 沈立　　共享联盟·武义 陈芮　　夏日午后一声惊雷，大雨倾盆而下。武义县大田乡宏阁村漆香草堂工艺品工作室里，61岁的大漆髹饰技艺省级非物质文化遗产代表性传承人钟宏云凝神在纸上勾勒出一朵荷花。每次开始一件大漆瓷新作，他都习惯先画草图，反复推敲。

舞台上放真茶碗，不怕打碎吗？ “真碗就是为了打碎的。 ”赵浩博笑着揭秘，并拿起碗盖和碗身轻轻一碰，“当”的一声脆响，“这些响动是为了 ...

据扶沟县吉鸿昌精神研究会常务副会长王智炜介绍，吉鸿昌虽一度官至军长、省主席等要职，却始终恪守父亲“作官即不许发财”的家训。其父亲病逝后，他将此“七字家训”烧制于细瓷碗上，并分发给下属。伴随吉鸿昌直至牺牲的家训茶碗，是其一生清廉自守的见证。 (完) ...

后来到了江户时代后期，陶瓷茶碗逐渐普及，而且茶碗尺寸正适合端在手中吃饭，人们便开始使用茶碗吃饭，这就是日本人把饭碗称作茶碗的由来。 顺便提一下，日本人在吃饭时，「飯碗」和「汁椀」的摆放是很有讲究的，他们会将「飯碗」放到自己的左侧，而将「汁椀」放到自己的右侧，位置不 ...

10天后，我们再次来到漆香草堂，准备打磨上次完成髹漆的茶碗。 钟宏云拿出茶碗，原本淡黄色的漆面经多道工序后变成了灰色。“别急，先看我做。”只见他左手拇指、中指、无名指捏住倒置的茶碗底座，另一只手则捏着蘸了水的细砂纸来回打磨。

日本最早的冷冻烹饪食品是“茶碗蒸”最早在日本销售的冷冻烹调食品是“茶碗蒸”。这种冷冻的“茶碗蒸”于1955年由当时的日本冷藏公司推出，是把装有高汤和食材的包装直接冷冻制成。食用的时候需要先把冷冻的包装 ...