芒果季就要吃芒果甜點！110元整鍋芒果冰、整層爆量芒果塔、芒果刨冰，夏天芒果季吃完超滿足。

農糧署指出，4月至9月是最佳品嚐芒果的季節，台灣有著眾多芒果品種，除了經典的愛文芒果，到酸甜風味的凱特芒果，在台灣都能吃得到。對此，農糧署也列出9種常見的芒果圖鑑，甜度、口感及風味一次看懂。

夏天盛產芒果，除了可以直接品嘗，也能做成各種甜點，不過許多人擔心太甜、血糖飆高而不敢吃。對此，營養師破除迷思，透露芒果其實可以平穩血糖，還有抗發炎、改善胰島素的效果，「不是不能吃，而是懂得搭配」。

有些人擔心芒果太甜，吃了會讓血糖飆升、變胖，就不敢吃。營養師薛曉晶表示，芒果其實是個被誤會的超營養水果，研究發現，芒果富含膳食纖維與芒果苷，不僅能平穩血糖，還有助維護視力、促進消化、改善發炎與控制食慾，不只是甜，還是「營養彈藥庫」，建議最佳攝取量為一 ...

今夏芒果產量減，市面上仍有多家品牌推出以當季芒果為主角的蛋糕產品，從果餡爆量的爆漿蛋糕，到清新百香果融合的熱帶風味，各自主打不同口感與造型設計。BAC選用三重芒果內餡打造夏日限定蛋糕；星巴克則以波士頓派形式呈現芒果滑順奶香；亞尼克則推出結合芒果與百香 ...

深受國外友人喜愛的芒果，是不能被忽略的在地名品，豔陽下的一碗芒果煉奶冰，熱情款待味蕾；而超過20種以上的品種，各具特色和擁護者；將芬芳撲鼻的愛文芒果與完美配角伏特加連為一氣，添上利口酒和些許橙汁提升味覺層次，技巧性的弱化可能的甜膩也撐起架構，讓芒果調 ...

全台 芒果 今年初先受寒害，農業部啟動天然災害現金救助，躲過寒害的芒果雖遭 丹娜絲颱風 豪雨損壞，但先前辦理過救助，這次芒果不列入天然災害現金救助品項，彰化縣政府和埔心鄉 農會 今舉辦金蜜芒果評鑑，芒果農有苦難言，笑不出來。

BAC即日起至8月17日限時開賣「夏日爆芒果餡蛋糕」，選用鬆軟巧克力湯種戚風蛋糕，夾入綿密芒果雲朵甘納許內餡，蛋糕中心則搭配新鮮芒果流心，頂層再放上飽滿多汁當季鮮切芒果，一口就能吃到3重芒果滋味，6吋售價990元、8吋1900元、10吋2990元，限 ...

今年夏天台灣陷入芒果荒，收成銳減導致芒果價格飆漲，不少店家停售相關商品，BAC堅持選用豐富芒果餡料，逆勢推出「夏日爆芒果餡蛋糕」，以鮮切當季芒果、爆餡鮮果流心、芒果雲朵甘納許創造豐富口感，讓味蕾大豐收。即日起至8月17日，BAC「夏日爆芒果餡蛋糕」限 ...

彰化全縣種植改良種芒果約150公頃，其中約有50公頃為金蜜芒果，芒果遭逢年初的低溫減產5成以上，進入採收期又遭逢颱風暴雨襲擊，部分芒果外皮受影響，往年都有40組、最多曾到60組參賽的金蜜芒果評鑑今年僅30組參賽，有農民嘆找不出外觀漂亮的芒果參加評鑑， ...

（中央社記者楊明珠、戴雅真東京15日專電）台南愛文芒果正在日本頂級伊勢丹百貨QUEEN'S ISETAN超市的22家店鋪販售，最高一個售價約新台幣874元，創下新高紀錄。

這次參展的品牌包括「沐穀曲」烘焙糕點，「芒果好吃」以青芒果釀造酒，口感酸甜平衡、層次分明，創新口味受到青睞，現場試飲人潮絡繹不絕。「小雨果巧克力」推出可可日曬麵，顛覆了可可只能用於甜品的刻板印象，讓不少買主驚訝「沒想到可可也能變成麵條」，話題性十足。