这是【蝌谚More】栏目的第25期在《论语》里，有一句流传甚广的话：“食不厌精，脍不厌细。”这句话的字面意思是说，粮食不嫌舂得太精、鱼和肉 ...

三湘时评丨向“食不厌精，脍不厌细”说不 湖南日报 2024-12-25 06:37 发布于 湖南 湖南日报社新湖南客户端官方账号 + 关注 ...

儒家一方面“食不厌精，脍不厌细”，享受着动物之肉做成的精美食物；另一方面，却要自己躲得远远的，看不见就好像这种残忍之事从没发生一样，这是不是体现了儒家的虚伪、伪善？

1月19日，孔府菜美食文化节在毗邻孔府的阙里宾舍举行，一道道“食不厌精，脍不厌细”的孔府菜传递着浓浓的“年味”。

古代士人的饮食观：孔子曾称"食不厌精，脍不厌细" 2014年09月12日 11:08 来源：光明日报 参与互动 (0) ...

早在孔老夫子那里，已经开始谈论饮食之道。 人生无大事，吃就是大事。早在孔老夫子那里，已经开始谈论饮食之道。他的食不厌精、脍不厌细是 ...

在大多数人眼中，“食不厌精，脍不厌细”是孔子的饮食之道，意思是“食物精制细做才养人”，所以很多人只吃精米白面，并力求各种精致做法。美食界更是把这句话践行到了极致，一道菜从选材、搭配、刀工、火候、调味、摆盘都追求极致。然而，这句话到底啥意思呢？ 深入研究儒家文化和 ...

“凤城家传·岭南真味”为主题的清晖家宴发布会在佛山市顺德区大良清晖园隆重举行。 分享到 羊城晚报讯 记者杨苑莹、通讯员良宣摄影报道：在 ...

不对。 应该旗帜鲜明地予以抵制，向“食不厌精，脍不厌细”说不。 3月25日施行的《中华人民共和国反食品浪费法》第十五条明确规定，要“提高食品加工利用率，避免过度加工和过量使用原材料”。

应该旗帜鲜明地予以抵制，向“食不厌精，脍不厌细”说不。 3月25日施行的《中华人民共和国反食品浪费法》第十五条明确规定，要“提高食品加工利用率，避免过度加工和过量使用原材料”。

2000多年前的孔子提出“食不厌精，脍不厌细”后，被人们理解为一种非常讲究的饮食理念。 在孔子的时代，能这样吃饭的人非富即贵，在物质极大 ...