ロッテ（東京都）と遠軽町が、和種ハッカの栽培試験や研究に関する連携協定を結んだ。かつて世界の生産量の7割を占めたオホーツク地方のハッカの産地だった遠軽で、再び和種ハッカの栽培が本格化しそうだ。

自宅で大麻を栽培した疑いで、高知市の男が逮捕されました。2024年末の法改正で大麻栽培の罰則が強化されて以降、県内では初めての逮捕です。大麻草栽培規制法違反の疑いで逮捕されたのは、高知市高須新町の無職・玉田章二容疑者（55）です。警察によりますと、「 ...

リクルートから楽天に転職、そして起業。ビジネスマンとして華々しい道を歩んできた男性が故郷に戻り、田んぼの草刈りに精を出している。人生をかけて向き合うと決めたのは、「酒米の王様」といわれる山田錦。彼にどのような心境の変化があったのか。その姿を追った。

夏本番を迎え、岐阜市の農園では宙づりの状態で栽培される「空中スイカ」の収穫が最盛期を迎えました。岐阜市秋沢にある早川一之さんの農園で、収穫の最盛期を迎えている「空中スイカ」。アーチ状に組まれた、高さ1メートル80センチの支柱にツルをはわせ、宙に浮かせ ...

ＪＡ全農は２２日、高知県安芸市のナス栽培実証施設「ゆめファーム全農こうち」が、農福連携を後押しする「ノウフクＪＡＳ」の認証を受けたと発表した。障害者が集荷や袋加工などの作業を年間を通じて担い、就業機 ...

ものづくりの現場を見学してもらうことで、地域産業を担う人材を確保しようと宮城県が４年前から実施していて、小学生と保護者の計３５人が参加しました。

山口県内有数のお茶の産地、宇部市で、栽培が難しい高級茶「玉露」が商品化され、２２日、お披露目されました。 「玉露」の栽培は、宇部市の小野茶業組合が山口大学と共同で取り組み、ことし初めて商品化しました。 「玉露」は、茶葉の収穫前に、茶畑に日光を遮るネットをかけて苦みを抑えるアミノ酸を増やして甘みを強める高級茶で、日光を遮るタイミングの見極めなどが難しいとされています。 お披露目会では、山口大学の谷澤 ...

罪を犯した人の立ち直りに重点を置いた「拘禁刑」の導入にあわせ、徳島刑務所では社会復帰に向けた指導として、受刑者が徳島特産の「藍」を畑で栽培するプログラムが行われています。 刑法の改正で罪を犯した人への刑罰は「懲役」と「禁錮」が廃止され、先月１日から「拘禁刑」という新たな刑罰に一本化されました。 これにより刑務所では、懲らしめの意味合いでの刑務作業がなくなり、受刑者が再び罪を犯すことがないよう、立ち ...

鳥取県 は全国有数のスイカの産地で知られる。収穫後にはごみになるつるや葉などの「残渣（ざんさ）」で肥料を作り、イチゴ栽培に活用しようと、県立倉吉農業高校の生徒たちが実習で取り組んでいる。

京料理の添え物として重宝される「京生麩（きょうなまふ）」の老舗店が、山間部の農園でサンショウやユズの栽培に挑戦している。地域の過疎化や農業の担い手不足への危機感から、地元産の食材で京都の食文化を支え、未来に残したいと願って始めた。店主は「多くの人に素 ...

高知県警は7月22日、大麻草栽培規制法違反の疑いで高知市高須新町の無職の男（55）を逮捕しました。警察によりますと「男が自宅で大麻を栽培している」という情報を入手し、集合住宅の部屋を捜索したところ、ベランダで栽培されている大麻草1株を発見。現行犯逮捕 ...