常常听到不少人说过这样话：早晨起床后，总感觉自己嘴里发苦；明明已经刷牙了，为何还会感觉自己嘴里还是发苦；吃什么都是苦，完全咽不下去 ...

葫芦素作为一种高毒性物质，有着很强的细胞毒性，并且毒素性质稳定，很难因为烹煮而被破坏，通常在食用半小时左右，就会出现中毒症状。患者可能会出现上吐下泻、消化道出血、肝肾功能损害等症状，严重时甚至会致命。

早上刷牙时总觉得嘴里泛苦，连喝白开水都像在喝中药？这种挥之不去的苦味可能不只是没睡好那么简单。我们的口腔其实是个精密的报.警系统，不同味道往往对应着不同的健康信号。一、为什么嘴巴会莫名发苦？1、胆汁反流在作怪当胆囊或肝脏功能异常时，胆汁可能反流到胃部 ...

炎炎夏日，又到了“吃瓜时节”，蒲瓜（又名葫芦瓜、瓠瓜、瓠子和夜开花）是很多人夏秋季餐桌上的常客，清炒、做汤都清爽可口。一般来说，蒲瓜经过人类长期选育，已经基本不产生致苦物质，很少有苦味了。但仍有少数蒲瓜因基因、气温、阳光、土壤、外力等因素的影响会“变苦”。而一旦发苦，看似普通的蒲瓜就成了“毒瓜”！0 ...

说句实在话，花了几十上百块钱，买几只大闸蟹，结果却发空发苦，感觉自己是交了“智商税”，估计很多的想要尝鲜的人，也会遇到这样的问题 ...

上周闺蜜聚会，小王献宝似的端出她的"秘制柠檬水"，结果大家喝了一口集体变脸——这哪是饮料，分明是柠檬味的苦瓜汁！这让我想起自己第一次做蜂蜜柠檬茶，泡好的玻璃罐里飘着几片柠檬，三天后打开一尝，苦得能让人瞬间清醒。

这个月，小李每次起床都发现嘴巴发苦，而且吃饭的时候也出现嘴巴发苦，喝水也嘴巴发苦，去医院检查竟发现是肝胆功能紊乱。医生解释到，肝 ...

红薯在一些霉菌作用下会染上黑斑病，表皮出现褐色或黑色斑点，加热做熟也无法完全去除，薯心会因此变硬发苦。人吃后数小时至数日，会有恶心、呕吐、腹痛等症状出现。因此，生吃或熟吃有黑斑的红薯，都可能会起中毒。

2. 俗话说，“夏季吃苦，胜过进补。”这里的“吃苦”指的是，中医所说的“苦寒”食物，但这些食物并不都是味道发苦的。 从中医角度讲，苦味 ...

黄曲霉毒素毒性很强 但并非苦味瓜子都有毒 这几天在微博上，热传一条跟瓜子有关的消息，声称如果吃到苦瓜子，要马上吐掉，因为里面含有黄 ...

喜欢喝奶的人有时会遇到这样的情况，一袋全脂灭菌奶明明还在保质期内，但加热饮用时却有点苦味。牛奶发苦是怎么回事、发苦的牛奶还能喝吗 ...

韭菜发苦可能是由多种因素造成的。首先是种植环境，若土壤肥力不足、缺乏某些必要的养分，会影响韭菜的生长和口感，使其发苦。比如土壤中缺乏氮、磷、钾等元素，韭菜可能生长不良，味道变差。其次，病虫害也会导致韭菜发苦。