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知名健身教练「楷教练」在YouTube上拥有20多万粉丝追踪,近日他宣布推出自己的健康餐品牌,引来外界热议。有人认为他订价太高,「随便一个套餐都要破两百」,还有人觉得是把台北人当盘子。对此,他跳出否认。而他先前就曾拍影片,分享邀国宴主厨庄宝国主厨加入 ...
7月19日 ,湖南卫视《主厨湘遇记》栏目组携手张家界天门山景区与本地知名餐饮品牌秦大妈餐饮,于世界自然遗产地标——天门洞展开特别录制。 本次录制聚焦国际餐饮文化交流,特邀重量级嘉宾——来自法国的著名法餐主厨、澉澜餐饮品牌创始人戴广坦(Corentin ...
当你在米其林餐厅看到厨师们戴着30厘米高的雪白帽子,是否想过这顶"厨师高帽"背后的文化密码?这种被称为"Toque Blanche"的帽子不仅是厨房制服,更承载着西方饮食文化中等级、专业和卫生的三重象征。
本次合作筹备近数月,双方主厨与团队多次深入交流,从理念碰撞到菜单打磨,始终坚持以本地食材为出发点,探索其无限潜力。Potong 主厨 Pam 的先辈从中国迁居泰国,开启代代相传的中药生产家业。作为第五代移民家族,自幼 Pam ...
作为窦靖童首次挑大梁的剧集,《她的生存之道》聚焦女性成长与生存困境,以女主角刘盐(窦靖童 饰)的蜕变为主线,通过拳击与美食的双重叙事,揭开了一幅关于勇气、救赎与自我觉醒的生存图景。
中国日报7月14日电(记者 徐一凡)7月10日,中国驻美国使馆参加在华盛顿安德鲁梅隆礼堂举办的“2025使馆主厨挑战赛”,荣获专业评审亚军。千余名美国当地民众参加。 盛夏时节,中国驻美国使馆主厨团队匠心呈献消暑佳肴,以粤式风味为引,精心烹制了外酥里嫩 ...
由酷博特文化出品的全国首档专业型主厨竞技真人秀《主厨的荣耀》,自7月28日在爱奇艺上线后,便凭借导师的专业点评、选手的精彩厨艺比拼 ...
世界上很多精致华贵的珍馐,使用的原料与我们每天吃的家常菜一样,而且亚洲14位顶尖酒店的大牌主厨谈起挑选食材时,最爱逛的竟是不少主妇都 ...
由酷博特文化出品的全国首档专业型主厨竞技真人秀《主厨的荣耀》,28日12:00爱奇艺全网独播。三位餐饮界顶级导师“好酒好蔡”、“蔡昊精选 ...
《主厨的荣耀》将通过导师的观察试吃、主厨的食材选择、美食的制作过程、主厨的综合表现等各个方面,向观众一一呈现。 此外,节目还将由表及里、由点到面的方式展现美食背后的情感故事、人文情怀、地域特色等文化特征,用喜闻乐见的方式唤起观众心底对美食文化的热爱。
《黑白大厨》评审安成宰,是韩国目前唯一的米其林三星主厨。(图:shutterstock/达志) 安成宰是韩国目前唯一的米其林三星主厨,经营的餐厅为「MOSU ...
业内专家认为,四特东方韵携手《主厨的荣耀》,不仅仅是美酒与美食的碰撞,更是一种中国文化自信契合的东方韵味,二者结合达到“双赢”的 ...